“Амттай, хангалттай, уламжлалт Солонгосын гэрийн хоол – Гамжатан.”2–3 хүн идэхэд тохиромжтой,шинэхэн ясны мах болон ногоо, өвсний үнэртэй халуун шөлтэйулаан халуун Korean Gamjatang ньамнаас ходоод хүртэл дулаан мэдрэмжийг өгдөг.
🥩 1. Шинэхэн мах, гарал үүсэлтэй найрлага
Гамжатан нь махны чанар, амтнаас эхлээд ялгаатай.Бүх шат дамжлагыг хянаж, шинэхэн ясны мах болон ногоог шууд боловсруулдаг туламт, чанар, шим тэжээл бүгд нэг дор.
🍲 2. Cooking Guide – Гэрийн нөхцөлд амархан
① Буцалгах: Хөлдөөсөн Gamjatang-ийг саванд хийж 5–10 минут буцалгана.② Холих: Дараа нь махыг эргүүлж, шөлийг сайтар хутган дахин 3 минут буцалгана.③ Enjoy: Шөлтэй махаа будаатай идээд,үлдсэн шөлөнд гурил эсвэл рамен хийж нэмэлтээр амталж идээрэй!
🧄 3. Deep Taste & Generous Portion
2–3 хүний порцтой хамгийн хангалттай хэмжээ
Бага өртөгтэй боловч амттай, чанартай хоол
Өглөөний, оройн эсвэл гэр бүлийн хоолонд төгс тохирно
🥢 4. Authentic Korean Flavor
Уламжлалт Gamjatang-ийн онцлог ньяснаас гарсан гүн шөлний амт,ногоо, перилла навч, халуун чинжүүгийн үнэрба сэргээж, халуун дулаан мэдрэмж төрүүлдэг амт юм.
Korean Gamjatang –From Bone to Bowl, True Korean Comfort Food.